Hoy hemos tenido visita y hemos querido probar este famoso café. Es muuuuy fácil, cremoso, y aunque tiene un sabor a caramelo, tiene muy poca azúcar. ¡ha quedado buenísimo!
Café Dalgona
Raciones
4
racionesTiempo de Preparación
5
minutesTiempo Total
20
minutesIngredientes
10 gr de café soluble
35 gr de azúcar, aunque podemos poner al gusto o sin
100 gr de agua
Leche a gusto: entera, semi, desnatada, de almendras, de soja,…
Pasos
- Ponemos la mariposa y el café, azúcar y agua. Programamos 3min/37ºC/vel.3,5.
- Vamos poniendo la leche en los vasos, la mitad o tres cuartos, a gusto, fría, caliente o con hielo, también al gusto.
- Cuando haya acabado, repartimos la crema encima y estará listo para tomar. Tomar inmediatamente.
- Servimos inmediatamente.
CONSEJOS
- Para servir no removemos, impacta más, pero para tomarlo mejor removemos un poco para que se mezcle la crema con la leche.
- Nosotros lo hacemos con leche fría y queda superbueno.
- Podemos darle un toque más original espolvoreando un poco de cacao, como si fuese un capuchino. En uno de ellos hemos puesto una gota de vainilla y ha quedado espectacular.
